[Translate to Finnish:]

[Translate to Finnish:]

VariSorb® XL -suodattimet mahdollistavat hajunhallintaratkaisun jälkiasennuksen

  • Yksi maailman suurimmista pikaruokayrityksistä
  • Lähes 40 000 ravintolaa toiminnassa
  • Yhteistyötä AAF:n kumppanin ja insinööriyrityksen Secath Conceptin kanssa

 

Ravintola sijaitsee Pariisissa Avenue des Champs Elyséesin varrella. Se on yksi yrityksen lippulaivaravintoloista ja on maailmanlaajuisesti merkittävä kohde arkkitehtuurinsa, kokonsa ja Pariisin keskustan kuuluisien nähtävyyksien lähellä olevan erinomaisen sijaintinsa vuoksi. Siksi imagosta huolehtiminen onkin ravintolalle erittäin tärkeää.

Secath Company, Pariisissa sijaitseva insinööriyritys, otti yhteyttä AAF:ään saadakseen apua ravintolan ilmansuodatusongelmiin. Hankaluuksia aiheutti etenkin haju, sillä lähistön toimistot valittivat paistoöljyn aiheuttamista hajuhaitoista.

Sen sijaan, että AAF:n suodatusasiantuntijat olisivat vain tarjonneet Secath Conceptille hajunhallintaan kaasusuodattimia, asiantuntijat tekivät ensin kattavan teknisen analyysin.

Tärkeimmät havainnot:

  • Keittiön asennus noudatti sovellettavia lakisääteisiä vaatimuksia.
  • Ilmanvaihtokanavat piti puhdistaa.
  • Ilmanvaihtoyksikössä ei ollut mitään suodatusvaihetta.

Ei ollutkaan mullistavaa, että konsultoivat insinöörit yhdessä AAF:n asiantuntijoiden kanssa päättivät suositella monivaiheisen suodatusjärjestelmän asennusta.

Tavallisen suodatusjärjestelmän toiminnan eli hiukkasten suodatuksen lisäksi järjestelmän piti pystyä suodattamaan saastuttavia kaasuja, jotka olivat ravintolan ongelmallisten hajujen takana. Analyysissä todettiin, että näiden hajujen poistamiseksi järjestelmän kemiallisen suodatusvaiheen piti suodattaa typpioksidia (NO2), haihtuvia kemiallisia yhdisteitä (VOC) ja otsonia (O3).

Kun kaikki suodatus- ja suunnittelukysymykset oli huomioitu, AAF suositteli kolmiportaista suodatinjärjestelmää, jossa olisi neljä suodatinta vaihetta kohden.

Suodattimen kotelon rakenteen kannalta ratkaisevaa oli yksikön kokonaispaino, sillä se piti asentaa rakennuksen katolle.

Valittu VariSorb® XL -suodatin poistaa tehokkaasti haihtuvat orgaaniset yhdisteet, rikkidioksidin, typpidioksidin ja otsonin. Lisäksi suodatinkanistereihin verrattuna korroosioton, metalliton ja kevyt rakenne auttoi suodatinyksikön  kokonaispainovaatimuksen saavuttamisessa.

  • Yksi maailman suurimmista pikaruokayrityksistä
  • Lähes 40 000 ravintolaa toiminnassa
  • Yhteistyötä AAF:n kumppanin ja insinööriyrityksen Secath Conceptin kanssa

 

Ravintola sijaitsee Pariisissa Avenue des Champs Elyséesin varrella. Se on yksi yrityksen lippulaivaravintoloista ja on maailmanlaajuisesti merkittävä kohde arkkitehtuurinsa, kokonsa ja Pariisin keskustan kuuluisien nähtävyyksien lähellä olevan erinomaisen sijaintinsa vuoksi. Siksi imagosta huolehtiminen onkin ravintolalle erittäin tärkeää.

Secath Company, Pariisissa sijaitseva insinööriyritys, otti yhteyttä AAF:ään saadakseen apua ravintolan ilmansuodatusongelmiin. Hankaluuksia aiheutti etenkin haju, sillä lähistön toimistot valittivat paistoöljyn aiheuttamista hajuhaitoista.

Sen sijaan, että AAF:n suodatusasiantuntijat olisivat vain tarjonneet Secath Conceptille hajunhallintaan kaasusuodattimia, asiantuntijat tekivät ensin kattavan teknisen analyysin.

Tärkeimmät havainnot:

  • Keittiön asennus noudatti sovellettavia lakisääteisiä vaatimuksia.
  • Ilmanvaihtokanavat piti puhdistaa.
  • Ilmanvaihtoyksikössä ei ollut mitään suodatusvaihetta.

Ei ollutkaan mullistavaa, että konsultoivat insinöörit yhdessä AAF:n asiantuntijoiden kanssa päättivät suositella monivaiheisen suodatusjärjestelmän asennusta.

Tavallisen suodatusjärjestelmän toiminnan eli hiukkasten suodatuksen lisäksi järjestelmän piti pystyä suodattamaan saastuttavia kaasuja, jotka olivat ravintolan ongelmallisten hajujen takana. Analyysissä todettiin, että näiden hajujen poistamiseksi järjestelmän kemiallisen suodatusvaiheen piti suodattaa typpioksidia (NO2), haihtuvia kemiallisia yhdisteitä (VOC) ja otsonia (O3).

Kun kaikki suodatus- ja suunnittelukysymykset oli huomioitu, AAF suositteli kolmiportaista suodatinjärjestelmää, jossa olisi neljä suodatinta vaihetta kohden.

Suodattimen kotelon rakenteen kannalta ratkaisevaa oli yksikön kokonaispaino, sillä se piti asentaa rakennuksen katolle.

Valittu VariSorb® XL -suodatin poistaa tehokkaasti haihtuvat orgaaniset yhdisteet, rikkidioksidin, typpidioksidin ja otsonin. Lisäksi suodatinkanistereihin verrattuna korroosioton, metalliton ja kevyt rakenne auttoi suodatinyksikön  kokonaispainovaatimuksen saavuttamisessa.

Document Finder
Ota yhteyttä
Mail
Top of Page